病從口入，腎功能不全患者飲食切記這3點(diǎn)
慢性腎病的治療“三分靠治七分靠養(yǎng)”，飲食是關(guān)系到腎功能不全患者治療效果的重要環(huán)節(jié)。合理飲食有利于病情的控制和患者治療效果的鞏固，飲食不當(dāng)會影響腎功能不全患者的身體健康，嚴(yán)重時還可能危及患者的生命。
那么，對于腎功能不全患者來說，在日常飲食中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢?
青島靜康中醫(yī)腎臟病醫(yī)院腎病專家張新安院長指出，腎功能不全患者的飲食應(yīng)注意以下三個方面：
一 限制食鹽的攝入
不論哪種腎病，都必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時，應(yīng)每日限制在1g以下（1g鹽大約和一顆黃豆粒差不多），嚴(yán)重的甚至要求無鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時，食鹽量可適當(dāng)增加，但也應(yīng)每日不超過5g。低鹽飲食的目的是減少體內(nèi)水、鈉的滯留，從而減少水腫、降低血壓。
二 低蛋白飲食
腎功能不全患者應(yīng)根據(jù)腎功能損害程度及醫(yī)囑調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)攝入量，限制蛋白攝入并提高優(yōu)質(zhì)蛋白比例。即含必需氨基酸的動物蛋白要占50%～70%，含蛋白的飲食多用蒸湯烹調(diào)，少用煎熬的方式。
禁忌食物：豆類及其制品、堅(jiān)果類(花生、核桃、瓜子、杏仁)等植物蛋白高的食品。
三 合理攝入蔬菜、水果
腎功能不全患者，如果尿量正常，可多食青菜、水果，以供給充足的維生素。但如果尿量減少，特別是每日不足500毫升時，則要選擇性地食用蔬菜和水果。有些蔬菜、水果中含鉀量比較高，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均會升高，因此含鉀量高的食物不適合食用。例如：香蕉、桃子、杏、醬油、味精、土豆、山藥、芋頭、菜花、玉蘭片、榨菜、冬菜、蘿卜干、菇類、木耳、銀耳等，都屬于高鉀食物。